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ホットワインの会 [イベント]

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5回目となるむろラテプロジェクトの年明け第1弾のテーマは、ホットワインです。
前回のマイ七味の会も好評をいただいて、今回も張り切って準備中です。
どうぞご参加くださいませ。お待ちしております。 

ラトリエドゥミィ 12月のお知らせ [その他]

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田舎の母が送ってくれたパセリがあんまり立派なので、生けてみました。
元気・・・ 

さて、12月の予定です。
〇お料理会   7日(水)、10日(土) 11:00~
フレンチバージョン 子羊のロティ/タルトソレイユ/ビーツのポタージュ/洋梨のグラタン
会費 \3,000 ビオワインつき
お申込みはHPからどうぞ。

〇17,18日(土・日) マルシェドノエル@アンスティチュフランセ関西  11:00~19:00
 毎年恒例のマルシェドノエル。
 プレゼントを探すのにもよさそうです。
 むろう大沢農場さんと共同出店予定。
 詳細は http://www.institutfrancais.jp/kansai/events-manager/marche-de-noel-2016/

〇19日(月) 小さなおもてなし フランス家庭料理@まなびのところgaku 10:30~
 素敵な京町家でのお教室。ただいまキャンセル待ちのため、詳しくはgakuさんにお問い合わせください。
 http://r.goope.jp/gaku/

〇26日(月) あまつちマルシェ@大津・あまつち教会
 あまつち教会さんの広場にてスープなど販売。
 どなたでもご来場いただけます。

〇グルテンフリースイーツ販売
 大阪本町・自然館さん 13日(火)納品
 京都高野・ナチュラルフーズDONGURIさん 毎週火曜日(ほぼ)納品

今年は紅葉が早くて、木々を見るともう冬冬!って感じですね。
気忙しい季節ですがかわらず元気にいきましょう。 


せいさんの絵本 [その他]

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絵本作家の らくがきやせい さんは、大学の先輩でもあり、大切な友人なのですが、このたびせいさんが電子書籍の絵本を出版されることになりました。
https://www.amazon.co.jp/o/asin/B01N445TZ9/amarare-22
主人公のカノーさんはお料理を作る人なのですが、最後に実際に作れるレシピがついています。
そのレシピ監修をさせていただいております!
でもレシピより、そのあったかいイラストとお話を味わっていただけたら嬉しいなと思います。
部数が伸びれば、現物の絵本出版の可能性もあるとのこと。
ご興味のある方ぜひご購入ください♪ 29日から一般販売されます。
今後シリーズ化の予定もあります。お楽しみに。

あまつちマルシェ [イベント]

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めっちゃいい天気。
大津のあまつち教会にいます。

マイ七味を作る会 [イベント]

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去る23日、むろラテプロジェクトの4回目、マイ七味を作る会が開催されました。
まず七味って何が入っているの?から始まり、それぞれの効能とか、七味の歴史、地方による中味の違いなどのレクチャーがありました。
東と西で七味の中味が違うのご存知でしたか?
その後各自でオリジナル七味のブレンドに挑戦。後でお互いに試食したら、結構違うのにびっくりでしたね〜
お料理にかけて試食。クリームパスタに意外とあうんです♪好評でした。
次回は1月15日、テーマはホットワインです。
詳細はブログやFBで随時告知しますのでお楽しみに。

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