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ラトリエドゥミィ 9月のお知らせ [その他]

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 画像は、先日行われたガラムマサラさんによる「家庭でできる基本のチキンカレー」の様子です。
スパイスをそろえるのがちょっと大変ですが、スーパーなどでそろえやすいものにアレンジして教えていただきました。
みんなでチャパティも焼き、楽しかった試食・・・
またこのような会を企画できればと思っております。

さて、9月の予定。

10日(日) ル・マルシェ@アンスティチュフランセ関西 10:00~16:00
 夏休みを経てマルシェオープンです。
むろう大沢農場さんとの共同出店です。
この時期、むろうさんのフレッシュブルーベリーがあるのでは…と、出展者ながら楽しみです!!
http://www.institutfrancais.jp/kansai/events-manager/marche092017/

14日(木) ちいさなおもてなし~フランス家庭料理@学びのところgaku 10:30~
 スモークサーモンのタブレ/鶏胸肉のソテー パプリカのファランドール添え/カルダモン風味のクレームカラメル
 ※現在このクラスは満席で、増設を予定しています。詳細はgakuさんにお問い合わせください。
http://r.goope.jp/gaku

23日(日) 伝統文化祭「千両が辻」 10:00~17:00
 かつて一日に千両のお金が動いたところから「千両が辻」と呼ばれる西陣界隈のお祭りです。
和装小物の即売や各家のお宝の展示など、ほんとうに京都らしい催しです。
今回、お世話になっている京染作家の南進一郎先生のお宅の軒先をお借りして出店します。
http://www.senryougatsuji.com/

28日(木)~10月1日(日) マママルシェ@万博公園 9:30~16:30
 お母さんと子どものためのマルシェ。お母さんが癒されるマッサージやこもの販売のブースなど、親子で楽しめるお祭りです。
http://www.expo70-park.jp/event/12110/
 ※ラトリエドゥミィは30日(土)・10月1日(日)のみ出店

12日(火)・25日(月) 大阪本町・自然館さんにグルテンフリースイーツを納品予定

涼しくなってきて、掃除に精が出ます。
今月もよろしくお願いいたします。
 
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ラトリエドゥミィ 4月のお知らせ [その他]

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京都はやっと桜がほころび始め、人ばっかり多くて…
でも、寒かった冬がようやく終わってうれしいですね♪

今月のお知らせ。

〇2017 ARARAKA-ICHIBA 6日(木)~9日(日) 12:00~19:00(最終日は~18時)
 ほんとうーに久しぶりに、ラテリエで期間限定カフェをやります。
 カノウ含め4人が、それぞれの手作りを展示・販売します。
 近くの出町柳の桜もちょうど見ごろ、ぜひお越しくださいませ。

〇ちいさなおもてなし~フランス家庭料理@まなびのところgaku 13日(木) 10:30~
 にんじんのサラダ/子羊のタジン/フルーツのチューリップ
 会費¥3,000+材料費 詳しくはgakuさんのHPからお問い合わせください。

〇万博公園 ママ・マルシェ 13日(木)~16日(日)
 昨秋初出店させていただきましたママ・マルシェ、この春も参加します。
 親子で参加できるのびのびイベントです。どうぞお出かけください。
 カノウは14(金)・15(土)在店します。
 詳しくはママ・マルシェで検索してください。

〇ル・マルシェ@アンスティチュフランセ関西 16日(日)10:00~16:00
 この季節は、芝生でのんびり過ごすのに本当に良い季節。
 むろう大沢農場さんと共同出店です。
 詳しくはル・マルシェFBをご覧ください。

〇グルテンフリースイーツ納品
 本町・自然館 4日(火)・18日(火)
 高野・ナチュラルフーズDONGURI 随時

お天気がいいと家の中にいるのがもったいなくなりますね。
さて、出かけましょうか。

 

ラトリエドゥミィ 1月のお知らせ [その他]

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明けましておめでとうございます。
昨年中お世話になりましたすべてのみなさまに御礼申し上げます。
本年もよろしくお願いいたします。

さて、1月の予定。
◯8日(日)10:00?16:00
ル・マルシェ@アンスティテュフランセ関西
毎年1月のマルシェでは、お餅つきがあります!つきたてのお餅、美味しいです[ムード]

◯15日(日)10:30?
むろラテプロジェクトvol.5
ホットワインを極める会@京町家ひより
年明け一回目のむろラテのテーマはホットワイン[バー]
使うスパイスなどのお勉強と、もちろん試飲、あわせるお料理の試食もあります。
会費¥4,800 詳しくはむろラテプロジェクトのFBをご覧ください。

◯20日(金)11:00?
町家バザール@学びのところgaku
お料理教室をさせていただいているgakuさんで、半期に一度のバザールです。
デリを販売予定ですが、他にもふだん講師をされておられる先生方のブース多数出展!どなたでもご入場いただけます。

◯26日(木)10:30?
小さなおもてなし?フランス家庭料理
@学びのところgaku
ボルシチ/子羊のロティエルブドプロヴァンス風味/ガレットデロワ
ただいま満席、キャンセル待ち受付中。詳しくは 学びのところgakuさんのHPからお問い合わせください。

◯グルテンフリースイーツ納品
10日、24日  大阪本町 自然館さん
毎週火曜 高野 ナチュラルフーズDONGURIさん

写真は、暮れにいただいたシュトーレン。いつもケータリングを手伝ってくれているマキコさん作。ラッピングはお嬢さんだそうです。美味しくいただきました。ありがとう?
20日の町家バザールには彼女のパンも並びます。お楽しみに[パン]



アイシングクッキーの会 [その他]

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日曜日、アイシングクッキーでクリスマスツリーを作るワークショップに参加しました。
先生に手とり足とり教えていただき、完成!
週末のマルシェドノエルのディスプレイに使おうと思ってますので、実物見たい方は遊びに来てくださいませ♪
17.18日 11時~19時  日仏学館にて
そしてクッキーの先生の作品。
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もったいなくて食べれない… でも先生曰く「やっぱりお菓子やから、美味しいうちに食べてほしい…」
ごもっともです!


ラトリエドゥミィ 12月のお知らせ [その他]

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田舎の母が送ってくれたパセリがあんまり立派なので、生けてみました。
元気・・・ 

さて、12月の予定です。
〇お料理会   7日(水)、10日(土) 11:00~
フレンチバージョン 子羊のロティ/タルトソレイユ/ビーツのポタージュ/洋梨のグラタン
会費 \3,000 ビオワインつき
お申込みはHPからどうぞ。

〇17,18日(土・日) マルシェドノエル@アンスティチュフランセ関西  11:00~19:00
 毎年恒例のマルシェドノエル。
 プレゼントを探すのにもよさそうです。
 むろう大沢農場さんと共同出店予定。
 詳細は http://www.institutfrancais.jp/kansai/events-manager/marche-de-noel-2016/

〇19日(月) 小さなおもてなし フランス家庭料理@まなびのところgaku 10:30~
 素敵な京町家でのお教室。ただいまキャンセル待ちのため、詳しくはgakuさんにお問い合わせください。
 http://r.goope.jp/gaku/

〇26日(月) あまつちマルシェ@大津・あまつち教会
 あまつち教会さんの広場にてスープなど販売。
 どなたでもご来場いただけます。

〇グルテンフリースイーツ販売
 大阪本町・自然館さん 13日(火)納品
 京都高野・ナチュラルフーズDONGURIさん 毎週火曜日(ほぼ)納品

今年は紅葉が早くて、木々を見るともう冬冬!って感じですね。
気忙しい季節ですがかわらず元気にいきましょう。 


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